Rumeurs et idées reçues nous font penser de travers ! Les explorateurs ont l’esprit critique ! Vous avez un doute sur une idée ou des éclaircissements à apporter : soumettez votre idée !
toxique oui.tout autour du germe et sous l’épiderme lorsque le tubercule séjourne à la lumière il développe la solanine qui est un alcaloïde très toxique et se forme rapidement.La pomme de terre devient amère. si les concentrations en mélanine sont trop élevées, l’ingestion massive du germe peut entraîner des troubles digestifs (crampes d’estomac,etc...) mais faut en manger beaucoup quand même pour être malade, voir faire carément une salade de germes ! il suffit d’enlever le germe s’il n’est pas trop développé s’il l’es, de toute façon la patate est alors toute ridée , replanté la pour une nouvelle récolte.