Un liquide ça coule
La rumeur
Pour qu’un liquide devienne solide, il faut le refroidir (ou le cuire pour une pâte à gâteau). Il n’y a aucune raison pour qu’il se durcisse, comme ça, sans prévenir.
Le démenti
Il existe une catégorie de fluides appelés "non newtoniens". Pourquoi ? Parce que les lois physiques établies par Newton ont permis d’expliquer le comportement de tous les fluides, sauf ceux là. Ils possèdent des propriétés très différentes de l’eau ou l’huile par exemple. Et en l’occurrence, on peut ... marcher dessus par exemple !